세계 보건기구 (WHO)의 정보에 따르면, 빈혈은 전 세계 인구의 거의 28 %에 영향을 미치며 가장 높은 유병률은 미취학 아동 (47 %)과 여성입니다 임신 (41 %).
우리는이 상태와 증상 및 일부에 대해 알려줍니다. 철분이 많은 음식 팁, 빈혈의 경우에 섭취하고 예방할 수 있도록 도와줍니다..
빈혈이란?
이 빈혈 또는 철분 결핍 빈혈 혈액 내 적혈구 또는 헤모글로빈의 양이 정상보다 낮은 상태입니다. 신체에 충분한 양의 산소가 운반되지 않도록합니다..
빈혈은 철분 부족으로 인해 발생하지만 월경 기간, 임신, 유전 장애, 만성 질환 또는 엽산 또는 비타민 B 12가 부족한 음식과 같은 다양한 이유로 발생할 수 있습니다.
임신을 복잡하게 할 수있는 아기 및 더 많은 질병에서 : 빈혈이 상태는 주로 피곤하거나 피곤함또한 다음과 같은 증상이 나타날 때 가벼운 빈혈 또는 천천히 발달합니다.
- 숨가쁨
- 현기증
- 두통
- 부정맥
- 과민성
- 집중력 또는 사고 문제
- 식욕 상실
- 손발의 따끔 거림과 마비
의 경우 중증 또는 악화 빈혈다음과 같은 다른 증상이있을 수도 있습니다.
- 취성 손톱
- 얼음을 씹거나 먹기를 바란다
- 일 어설 때 현기증
- 창백한 피부 색조
- 쉬는 동안에도 호흡 곤란
- 비정상적이거나 더 심한 월경 출혈
- 구강 궤양
빈혈을 앓고 있는지 진단하려면 혈액 검사예를 들어 철분, 비타민 B12, 엽산 및 기타 비타민과 미네랄의 혈중 수치를 측정하거나 혈중 수치를 측정합니다.
정시에 봉사하지 않으면 심한 빈혈은 장기에 낮은 수준의 산소를 공급함으로써 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다, 심장 에서처럼 심장 마비로 이어질 수 있습니다.
증상이있는 경우, 의사가 자신의 상태에 따라 적절한 치료를 진단하고 지시 할 수 있도록 의사를 만나야합니다. 철분과 같은 영양이 풍부한 음식을 섭취하면 빈혈을 예방할 수 있습니다. 빈혈로 고통 받거나 예방하고 싶다면이 영양소가 풍부한 음식이 무엇인지 알려줍니다.
철분이 풍부한 음식
처음에 말했듯이 가장 흔한 빈혈은 철분 결핍으로 인한 것이므로 다이어트에 포함시켜야합니다 철분이 풍부한 음식싸울 수 있도록 도와줍니다. 이 음식의 예는 다음과 같습니다.
육류
붉은 고기와 흰 고기는 철분을 제공하기 때문에 다른 종류의 고기로 대체하는 것이 이상적입니다. 소고기, 닭고기, 칠면조, 돼지 고기 등은 모두 철분을 함유하고 있습니다. 100 그램 당 2mg 대략. 100g 당 7.7mg의 파지와 메추라기.
고기를 섭취하는 것이 좋습니다 일주일에 2 ~ 3 회고기 요리법과 추위에 국물에 이상적입니다. 또한 내장 쇠고기 간뿐만 아니라 검은 푸딩 적혈구로 만든 그들은 철분의 훌륭한 음식 원이며 쉽게 흡수됩니다. 요리법을 모르는 경우 검은 푸딩을 사용한 요리법 아이디어가 있습니다.
생선과 해산물
신체에 많은 이점을 제공하는 것 외에도 많은 양의 미네랄이 들어 있습니다. 생선은식이 요법에 필수적이며 오븐과 스튜, 심지어 샐러드에서 요리 한 주에 3-4 회 섭취하는 것이 좋습니다.
새우, 새우, 홍합, 코클 및 칫솔은 철분의 중요한 공급원입니다. 예를 들어 조개는 성인이 남성의 경우 하루 8mg, 가임기의 여성의 경우 18mg이 필요할 때 100 그램 당 약 24mg의 다량의 철분을 함유하고 있습니다.
야채와 야채
주로 눈에 띄는 녹색 잎이 많은 채소 (과수, 시금치, 양배추, 셀러리, 브로콜리, arugula, 상추 및 물냉이), 사탕무, 무 및 파. 그들 모두는 샐러드 형태로 정교하거나 생 요리에 소비 될 수 있습니다.
시금치는 100gr 당 4mg의 철을 함유하고 있으며 비타민 A도 풍부합니다. 매운 음식과 차가운 음식뿐만 아니라 과일과 함께 스무디 또는 주스로 준비 할 수 있습니다.
콩류 및 곡물
모든 유형의 콩과 식물은 우리 몸에 이상적이며 콩, 렌즈 콩, 콩, 콩, 완두콩 중에서 선택할 수 있습니다. 또한 철분으로 강화 된 현미, 빵 및 곡물은 훌륭한 옵션입니다.
콩은 가장 풍부한 콩과 식물입니다 이 미네랄 (100 그램 당 8.5 mg). 그들은 또한 망간, 구리, 칼슘 및 인과 같은 다른 미네랄이 풍부합니다. 스튜, 스튜, 샐러드, 스낵, 국물 등 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다.
야채와 야채를 함께 사용하면 반주 또는 메인 코스로 일일 레시피에 포함시킬 수있는 많은 가능성이 있습니다.
말린 과일
아몬드, 피스타치오, 파이프, 헤이즐넛, 견과류 및 잣과 같은 견과류에는 많은 양의 철분이 포함되어 있지만 남용해서는 안됩니다. 이 제품을 제시하는 가장 일반적인 방법이지만 대부분의 경우 건강에 유익한 것보다 일반적으로 더 해로운 칼로리와 여분의 지방이 포함되어 있기 때문에 이상적으로는 식사 사이에 간식으로 먹지 만 튀긴 것은 아닙니다.
아침 식사 나 영양 간식으로 하루 중 언제든지 먹을 수 있습니다.
자두 및 날짜와 같은 탈수 된 과일도 좋은 선택입니다.
철분이 풍부한 식품 중 상위 6 위비타민 C, 철분 흡수의 열쇠
철분이 풍부한 음식을 먹을 때 매우 중요하고 권장되는 것은 우리는 비타민 C가 풍부한 음식과 결합해야합니다철분이 우리 몸에 더 잘 흡수되도록 도와주기 때문입니다. 다른 한편으로, 커피와 차는 반대 효과를 유발하고 흡수를 차단하므로 식사 1 시간 전과 1 시간 후에는 피해야하며 소비를 제한해야합니다.
그 동안 기억 철분이 풍부한 음식을 섭취하면 빈혈을 예방하거나 예방할 수 있습니다증상이있는 경우에는 항상 의사와 상담해야합니다. 때로는이 상태를 치료하기 위해 특별한 치료를 받아야하기 때문입니다.
사진 | ×, 펙셀
