몇 달 전 파트너 인 릴리아나 라이브 (Liliana Live)가 Palate에서 만든 Doritos Tex Mex에서 폭행 된 닭고기 요리법을 본 레시피를 보았을 때 아이들에게 적용하는 것에 대해 생각하고 클래식 크로 셰 뜨개질 고리를 즉시 기억했습니다. 나는 선물한다 치즈 고리에 구운 치킨 바삭한 반죽을 만들기위한 레시피, 어린이에게 이상적.
치즈 고리 안에는 더 이상 정상적인 벌레 나 고리가 없지만 많은 종류가 있습니다. 이 레시피에서는 Cheetos Balls를 사용했지만 치즈 향이 나는 다른 비슷한 가방 집에 있어요
4 인분
- 닭 가슴살 2 개, 치즈 고리 1 개 또는 유사한 제품 1 개, 밀가루, 빵가루, 소금 및 베이킹 페이퍼
치즈 고리에 바삭한 구운 치킨 반죽을 만드는 법
우리는 시작한다 가루가 될 때까지 박격포에 치즈 고리를 분쇄. 그런 다음이 치즈 가루를 빵 부스러기 3 큰술과 섞어서 반죽을 만듭니다. 다음으로 우리는 닭 가슴살을 스트립으로 자르고 가볍게 소금에 절입니다.
계란을 치고 닭고기 가슴살을 연속적으로 쳐서 반죽하십시오. 밀가루, 계란 및 빵 부스러기와 고리의 혼합물. 일단 타격을 가하면 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 따로 따로 놓는다.
우리가 타격하는 동안 오븐을 200º로 예열 그 온도에 도달하자마자 닭이 준비되면 약간 굽습니다 20 분, 10 분 후에 스트립이 동일하게되도록 스트립을 돌립니다.
놀랍게도 닭고기는 안에 익혀서 바삭하고 맛있습니다. 그리고 한 방울의 기름을 사용하지 않고. 닭고기가 마르지 않도록 오븐 밖으로 나가지 마십시오. 가장 좋은 점은 때때로 당신이 그것을 돌리는 사실을 이용하여 조각을 시도하는 것입니다.
처리 시간 | 1 시간
난이도 | 쉬움
시음
말할 것도없이, 당신은 바삭한 구운 치킨 스트립 그들은 테이블에서 매우 빨리 사라질 것입니다. 나는이 조리법에 매우 수분이 많은 토마토와 아보카도 샐러드를 동반하는 것이 좋습니다. 어쨌든 스트립은 소스에 젖어 있기 때문에 마요네즈 또는 케첩과 같은 소스를 꺼내야합니다.
