모든 아버지와 어머니에게 가장 흥미로운 일 중 하나는 자녀가 어릴 때 생일을 축하하는 것입니다. 오늘 나는 당신에게 말하고 싶습니다 우리 아이들을 위해 수제 생일 케이크를 만드는 법함께 즐거운 시간을 보내고 행복하게 해줄 것입니다.
그들이 좋아하는 캐릭터로 그들을 놀라게 할뿐만 아니라 친구와 함께 먹을 때, 케이크에는 첨가제 또는 방부제가 없습니다그들에게 훨씬 나을 것입니다. 이 항목을 사용하고 사람들을 행복하게하고 싶을 때이 항목을 손으로 유지하십시오.
생일 케이크 재료
- 케이크를 위해: 계란 6 개, 설탕 150g, 패스트리 가루 150g, 레몬 1 개 풍미.
- 충전 용: 초콜릿 크림 1 병, dulce de leche 및 시럽 1 병 (설탕 100 gr, 물 100 ml)
- 장식용: 커버리지 용 흰색 퐁당, 도면 용 파란색 및 분홍색 퐁당, 이름 용 초콜릿
우리 아이들을 위해 장식 된 생일 케이크를 만드는 법
우리는 시작한다 케이크 준비. 우리는 한편으로는 노른자를 분리하고 다른 한편으로는 노른자를 분리합니다. 우리는 달걀 흰자를 딱딱해질 때까지 놓고 예약합니다. 우리는 노른자를 설탕과 레몬 향으로 부피가 커질 때까지 얹습니다. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 마지막으로 흰 움직임을 감싸는 움직임을 만듭니다. 반죽을 세 부분으로 나누고 둥근 냄비에서 190º에서 15 분간 굽습니다.
케이크를 조립하기 위해 우리는 스폰지 케이크를 놓고 시럽으로 가볍게 적셔 더 맛있게 만듭니다. 그럼 뭐 초콜릿 크림과 함께 퍼지다 잘 확장합니다. 스폰지 케이크의 두 번째 디스크로 덮고 시럽을 적 십니다. 이것으로 우리는 당신을 덮습니다. dulce de leche.
우리는 세 번째 케이크 디스크로 끝내고 장식을 시작했습니다. 이 작업에서는 세부 사항이 거의없는 간단한 그림을 찾는 것이 좋습니다. 가장 쉬운 포코요, 헬로 키티, 스펀지 밥 그런 종류의 만화 캐릭터.
롤러를 사용하여 흰 퐁당 반죽 그것으로 우리는 케이크를 덮었습니다. 칼로 우리는 초과분을 자르고 캐릭터로 시작합니다. 가장 좋은 방법은 종이에 인쇄하여 잘라서 케이크에 배포하는 방법에 대한 아이디어를 얻는 것입니다. 그런 다음 모델링 점토를 사용하는 것처럼 케이크를 조금씩 장식합니다.
완료되면 생일 케이크를 냉장고에 보관하여 가장 흥미로운 순간을 준비합니다. 제 경우에는 헬로 키티 인형 얼굴과 파란색 포코요를 같은 케이크에 사용했습니다. 아이들에게 선택권을주고 남자와 여자가 어떻게 보이는지 보는 것은 재미있었습니다 그들은 하나 또는 다른 캐릭터의 그들의 부분을 요구.
처리 시간 | 1 시간 반 어려움 | 반
시음
이것 우리 아이들을위한 홈 메이드 생일 케이크 상당히 높기 때문에 작은 부분을 자르는 것이 좋습니다. 아이들은 시럽 덕분에 달콤하고 육즙이 많기 때문에 음식을 잘 먹지만 지름이 약 25cm 인 케이크는 8 명에서 10 명까지의 아이들과 물론 부모님들에게 충분합니다.
