나는 나의 소아과 의사 온라인에서 Jesús Garrido의이 기사를 좋아합니다. 아이들이 천연 과일을 섭취 할 때 설탕과 섬유질의 기여에 대한 매우 명확한 비전, 그것을 천연 과일 주스와 비교하십시오 (그리고 포장의 메시지와 함께 진실을 놓칠 수있는 포장을 말하지 마십시오).
여기서 우리는 어떤 상황에서도 가장 좋은 음료는 물이라고 말합니다 (레크리에이션이더라도 스포츠를 할 때도). 왜냐하면 천연 주스, "과일의 매우 열악한 버전입니다", 그것은 나쁘지 않지만 섬유질을 포함하지 않으며, 아이가 과일 한 조각을 먹을 때 설탕 수준이 그들이하는 것보다 증가하므로 가장 건강한 옵션은 한 손에 과일이 될 것입니다. 목 마른) 다른 한 잔의 물.
현재 우리는 비타민에 너무 집착 할 필요가없는 것으로 보입니다. 이들 부족으로 인한 결핍은 덜 빈번하고 심각하여 어린 시절 비만의 문제와 비교하기 때문입니다. 그리고 우리가 모든 종류의 주스를 섭취하게 만드는 것은 잘못된 믿음입니다.
과일을 먹을 때 영양소 흡수 과정은 다음과 같습니다. 섬유질은 설탕의 흡수를 늦추므로 후자의 수준은 여전히 굶주림을 제거하기에 충분합니다.그러나 설탕이 남아 있지 않은 다음 지방 형태로 저장됩니다.
분명히 우리가 단 음료, 포장 주스 및 천연 주스 중에서 선택해야한다면 후자를 먼저 선택하지만 항상 물을 마시는 것이 더 쉽다고 생각합니다.
포장 된 주스와 주스 (포장)를 다른 것들 (예 : 우유)과 혼합하면 설탕이 추가 될 수 있으며, 라벨에 표시되지 않은 경우에도 천연 설탕이 풍부한 다른 과일 (예 : 파인애플 또는 포도)의 추출물을 가지고있을 수 있습니다즉, 설탕이 풍부한 음료입니다.
요약 : 야채와 과일의 섬유질은 분해되는 탄수화물을 섭취하는 건강한 방법을 가정합니다. 이것은이 음식의 두 번째 필수 영양소입니다 (다른 하나는 비타민입니다). 그러나 천연 주스는 섬유질을 제거하고 더 완전한 음식을 먹을 수 있습니다.
