인기있는 전통은 여전히 우리가 종종 무시하는 일부 영양 권장 사항에서 옳습니다. 예를 들어 조부모가 "왕처럼 아침을 먹고 왕자처럼 먹고 거지처럼 저녁을 먹으십시오"; 우리는 '더 많은 것을 알고'아침 8시에 커피를 마시고 점심 시간에는 2 개의 포장 된 요리 (더 많은 샐러드와 디저트)와 저녁 식사를 위해 빵이 든 감자 오믈렛을 먹고 싶습니다.
그러나 오늘의 첫 식사는 매우 중요하며 특히 어린이들에게는 밤이 빨리 깨기 때문에 우리는 결핍없이 하루에 대처할 수있는 첫 번째 영양소를 제공합니다.. 스웨덴 우메 대학교 (University of Umeâ)의 마리아 웬 버그 (María Wennberg) 연구원은 공중 보건 영양학 (Public Health Nutrition)에 발표 된 후 향적 연구를 조정했다. 이 팀은 아침 식사를하지 않는 (또는 과식이 많은 과자와 같이 열악한 음식을 섭취하는) 젊은이는 성인기에서 대사 증후군으로 알려진 일련의 혈관 위험 증상이 발생할 가능성이 더 큼.
대사 증후군은 2 형 당뇨병의 수축 위험과 함께 가장 중요한 심혈관 위험 요인 (예 : 고혈압 또는 복부 비만)의 조합으로 지정됩니다.
선진국이 주목을 받기 시작한 문제 (중요한 급식)는 기관 캠페인, 소아 실에서의 조언 및 언론에서 발견 된 다른 권고 사항을 관찰 할 수 있도록하는 것입니다. 그러나 변화는 스스로 시작합니다.이 경우 가족을 위해: 결국, 아이들의 학교 성과뿐만 아니라 그들의 신진 대사 건강도 위태로워집니다.
식습관의 질을 부적절한 생활 습관과 관련시키는 이전의 연구가 있었기 때문에 나쁜 아침 식사는 건강에 해로운 생활 습관과 관련이 있습니다.
우리는 Peques와 Más에서 여러 차례 언급했지만 이상적인 아침 식사는 단백질을 포함해야합니다 (너무 많이는 아님), 건강한 지방, 탄수화물과 비타민의 공급원 (예 : 가공되지 않은 과일 및 곡물-통 곡물-).
