여름이 덥고 뜨겁더라도 수프는 집안의 작은 사람들의 저녁 식사를위한 훌륭한 요리법입니다. 왜냐하면 가볍지 만 만족스러운 음식 일뿐 만 아니라 수분을 공급할 수 있기 때문입니다. 그래서 나는 당신에게 국수와 함께 만든 닭고기와 야채 수프 그들은 그것을 좋아할 것입니다.
직접 만든 국물을 만든 적이없고 테트라 브릭 또는 봉투 수프이후 맛의 세계를 매혹적으로 발견 할 수 있도록 준비하십시오. 그들과 수제 스프 사이의 유사점은 순수한 우연의 일치입니다. 그리고 그 위에, 우리는 지금 볼 수 있듯이 좋은 돈을 저축 할 것입니다.
아이들은 스프를 먹고 숟가락을 불고 혼자 먹으려 고 노력하고 숟가락을 입에 흘리지 않고 입에 가져 오는 데 필요한 수프와 모든 의식을 좋아합니다. 당신은 볼 수 있습니다 네오의 사진 오늘의 레시피와 같은 수프를 즐기십시오.
6 인분
- 닭 시체 2 개, 닭 허벅지 2 개, 부추 1 개, 당근 2 개, 큰 양파 1 개, 감자 1 개, 파슬리 가지 1 개, 많은 양의 물, 소금, 양배추 국수 및 선택적으로 사프란 실.
국수로 직접 만든 닭고기와 야채 수프 만드는 법
우리의 레시피에는 두 단계가 있습니다. 먼저 국물을 만들고 수프를 준비합니다. 수제 닭고기 국물을 만들려면야채를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 나눕니다. 닭 허벅지와 마찬가지로 머리카락, 깃털 및 불순물을 제거합니다.
모든 것이 깨끗해지면 큰 냄비에 넣고 물로 덮어서 약한 불로 60 분 동안 요리합니다. 더 투명한 국물을 얻기 위해 많은 거품을 만드는 것을 방지.
국물을 미세 여과기에 통과시켜 모든 불순물을 제거하고 냉장고에서 몇 시간 동안 식히십시오. 가지고있는 그리스가 맨 위에 떠 있습니다. 우리의 국물이 더 가볍고 건강 해 지도록 제거하기가 매우 쉽습니다.
국수를 만들려면, 우리는 허벅지 고기를 활용하여 서빙 순간에 예약 한 작은 조각으로 잘라야합니다. 이미 탈지 된 국물 스푼으로 야채를 으깨고 국물 팬에 결과 퓌레 2 큰 스푼을 추가하십시오.
우리는 전체를 끓여 소금을 바르고 고치고 닭과 야채 수프를 소비하고 싶은 날을 준비했습니다. 냉장고에서는 며칠 동안 완벽하게 지속됩니다. 냉동 가능 부분적으로.
준비하고 싶을 때 냄비에 데우고 몇 분 안에 국수를 넣습니다. 응 야채 퓨레 2 큰술보다 국물에 더 많은 색을 넣고 싶습니다, 우리는 사프란 몇 가닥을 토스트하고 약간의 국물로 희석 한 다음 냄비에 넣습니다. 우리는 우리가 예약 할 허벅지와 콘트라 무 로스의 고기를 추가하여 수프를 매우 뜨겁게 제공합니다.
처리 시간 | 1 시간 반 어려움 | 매우 쉬운
시음
이것 국수와 함께 아이들, 닭고기 및 야채 수프를위한 여름 레시피 식을 때 저녁 식사 시간에 복용하는 것이 가장 이상적입니다. 이 밤 중 하나를 시도해보십시오. 시도 할 때 잊지 마십시오.
