임신 중에는 어머니가 선택해야합니다 안전한 음식 아기의 적절한 발달을 보장합니다. 따라서 항상 일부를 명심해야합니다. 임신 중 안전한 수유를위한 요령.
톡소 플라스마 증, 리스테리아 증 또는 살모넬라증과 같은 식품에서 발견되는 박테리아로 인한 질병은 임산부에게 매우 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 미생물은 태반 장벽을 가로 질러 태아와 접촉하여 기형, 아기 손상, 조산 및 태아 사망을 유발할 수 있습니다.
마찬가지로, 가능한 오염 물질, GM 작물의 음식 또는 일부 물고기에 존재하는 과도한 수은에 대해서도주의해야합니다.
따라서 임신에 위험을 초래하는 음식 감염과 예방 방법에 많은 관심을 기울입니다.
톡소 플라스마 증, 리스테리아 증, 살모넬라증 및 아니 사키
톡소 플라스마 증 기생충 감염으로 인한 질병입니다. 톡소 플라스마 그것은 많은 동물의 생고기와 감염된 고양이의 배설물에서 발견됩니다.
집에 사는 고양이는 기생충을 수축시키는 것이 매우 이상합니다. 이는 감염된 생고기를 먹거나 대변이나 감염된 토양에 접촉 할 때 발생하기 때문입니다. 어쨌든 다른 사람에게 고양이 화장실을 청소하도록 요청하거나 가능하지 않은 경우 장갑을 끼고 손을 씻은 후 손을 잘 씻는 것이 좋습니다.
리스테리아 증 박테리아에 의한 것 리스테리아, 날것 또는 가열되지 않은 단백질이 풍부한 음식에서 흔히 발견되는 박테리아.
리스테리아는 냉각 온도에서 자랄 수 있습니다. 음식물이 냉장고에 오랫동안 오염되어 보관되면 그러한 음식을 먹은 후에 리스테리아 증을 앓을 수 있습니다.
냉장고의 온도를 5 ° C 미만으로 유지하면 박테리아가 수축 될 위험이 줄어들고 음식을 충분히 가열하면 박테리아가 제거됩니다.
살모넬라증 박테리아에 의한 것 살모넬라 주로 가금류 생고기 및 날것 또는 덜 익힌 고기와 계란에 들어 있습니다.
아니 사키 대구, 정어리, 멸치, 청어, 연어, 폴락, 호크, 휘파람, 고등어, 가다랑어 또는 전갱이와 같은 다양한 물고기에 보관할 수있는 기생충입니다.
기생충은 날 생선을 소비하기 전 24 시간 또는 72 시간 동안 -20 ° C 이하의 온도에 노출 시키거나 적어도 10 분 동안 55 내지 70 ° C 범위의 온도에서 조리함으로써 제거된다.
임신 중 안전한 식사를위한 팁
따라서 다음 사항을 고려해야하는 특정 권장 사항이 있습니다. 임신 중 안전한 수유.
적절한 주방 용품 청소 (테이블, 나이프) 및 작업대. 카운터에 올라갈 수있는 애완 동물이 집에 있으면 특별한주의를 기울이십시오.
손을 씻으십시오 음식물 취급 전후에 따뜻한 물과 비누를 사용하여 미생물이나 독성 물질이 성분에 전달되지 않도록하십시오.
에 음식을 요리 75ºC 이상의 온도: 날염 또는 덜 익힌 고기를 섭취하여 질병을 전염시키는 모든 종류의 미생물을 죽이지 마십시오. 살육, 육즙이 많거나 생고기는 절대 제공해서는 안됩니다.
과일, 야채 및 야채를 잘 씻으십시오 박테리아 나 질병을 일으키는 기생충뿐만 아니라 토양을 제거하기 위해 수중.
- 계란을 안전하게 요리하십시오. 그들은해야합니다 잘 요리하다뭉치지 않고 그대로 두거나 액체 계란으로 옥수수를 섭취하지 마십시오. 실온에서 날달걀은 박테리아의 번식지입니다.
- 유제품을 피하십시오 저온 살균되지 않은 우유 (우유, 신선한 치즈 또는 연질 치즈 및 파생 제품)
- 피하십시오 익힌 음식과 조리 된 음식.
- 피하십시오 생선이나 조개류 소비 또는 덜 익힌 요리 (세비체 또는 스시와 같은 요리)
- 음식을 먹다 요리 후. 실온에서 2 시간 이상 방치하지 마십시오.
- 부패하기 쉬운 음식은 냉장고에 보관하십시오.
- 소비를 피하십시오 가공되지 않은 육류 제품소시지 나 훈제
- 잘 녹여 요리하기 전에 냉동 고기.
- 유효 기간이 지난 음식은 섭취하지 마십시오.
- 소비를 피하십시오 큰 물고기 고농도의 수은으로 인해 참치 또는 황제 (황새치)와 같은 대신 임산부의 소비에 적합한 다른 유형의 물고기를 선택하십시오.
- 소비를 피하십시오 페이트통조림이 아닌 한.
- 의 경우 재가열 된 음식, 고온 (75ºC 이상)에 도달했는지 확인하십시오.
사진 | © PhotoXpress.com, Flickr In Babies의 허가 및 Jeff Kubina 등으로 복제 | 임신 중에는 안전한 음식이 그 어느 때보 다! 임신 중에 건강한 식습관을위한 10 가지 팁 In Vitónica | 임신 중에 안전한 음식 그 어느 때보 다! 구개에 살기 | 임신 수유 : 안전한 요리를위한 팁
