우리는 우리가 먹는 음식을 박테리아와 공유하고 죽 이도록 도와줍니다. 사실, 우리가 음식에서 얻는 에너지의 10 %는 미생물 작용 덕분입니다.
또한 태어날 때부터 면역 및 신경계 발달에 영향을 미칩니다.
CIBERESP와 FISABIO의 스페인 조사에 따르면 아이의 환경 (수유 포함)은 발달 초기 단계의 아기와 장내 미생물의 박테리아에 매우 중요합니다.
박테리아, 하나 이상의 기관
소화관을 수용하는 '좋은'박테리아 공동체를 장 미생물 총이라고합니다. 인간 장은 약 500 내지 1000 개의 다른 종의 약 1000 억 개의 박테리아를 함유한다.
최근 몇 년 동안 연구 결과에 따르면 장의 기능은 자체 (점막 장벽, 땀샘을 통한 분비)에 달려있을뿐만 아니라 장내 미생물이 기관으로 작용합니다. 따라서 그 중요성.
아기와 장의 식물상은 건강에 매우 중요하므로 대변 이식까지 이미 수행됩니다.발렌시아 공동체 (FISABIO), 발렌시아 대학교의 통합 시스템 생물학 연구소, 역학 및 공중 보건 네트워크의 생물 의학 연구 컨소시엄 (CIBERESP)의 건강 및 생의학 연구 촉진 재단에 대한 새로운 조사 )는 지금까지 알려지지 않은 세부 수준으로 장내 세균 군집의 대사가 생애 첫 해 동안 어떻게 작용하는지 설명했다.
FISABIO의 CIBERESP 연구원이자 연구의 첫 번째 저자 인 María José Gosalbes는 다음과 같이 설명합니다.
"우리는 환경이 어떻게 아기의 장내 세균 군집의 유전자 발현에 영향을 미치는지, 특히식이 요법의 유형 (주로 고형 식품의 도입으로 삶의 첫해에 극적으로 변함)을 조사했습니다."
그리고 그는 덧붙입니다.
“장균이 모유보다 죽 시리얼의 탄수화물을 섭취하는 것은 다릅니다. 어떤 경우에는 대사의 생화학 적 경로가 다르며 다른 유전자의 발현이 필요합니다.”
철저한 연구
연구자들은 생후 첫해, 생후 7 일, 생후 3, 7, 12 개월에 얻은 대변 샘플에서 아기의 장내 미생물의 일부인 박테리아 유전자를 조사했습니다.
또한 출산 1 주일 전과 1 년 후에 얻은 모체에서 얻은 샘플을 분석했습니다.
연구자들에 따르면, 가장 놀라운 연구 결과는 고 형식이 요법을 도입하기 전에 아기의 장에서 부티레이트를 생성하는 박테리아의 활동 징후.
항염증제 특성을 가진이 지방산은 장벽 세포의 음식으로 작용하며 성인의 건강에 중요한 것으로 인식되었지만 지금까지는 아기에게 그다지 적합하지 않다고 생각되었습니다.
그들은 재미있는 점은 성인의 경우 박테리아는 모유에서 발견되지 않는식이 요법에서 섭취 한 섬유질 및 기타 복합 탄수화물에서 부티레이트를 합성합니다.
연구자들은 박테리아가 영아에서 부티레이트를 생성하기 위해 어떤 기질을 사용하는지,이 화합물이 영아와 성인에서 동일한 기능을 갖는지 발견하기 위해 추가 연구를 수행해야한다고 제안합니다.
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