물고기 문제에 대한 소개에서 지적했듯이, 언제 아기의 보완적인 먹이에 물고기를 추가 할 수 있는지 결정하는 단일 기준은 없습니다.
그러나 더 합의 된 것은 흰살 생선은 파란 물고기 앞에, 9 개월 또는 10 개월 쯤에 도입됩니다 AEP에 따르면
흰살 생선은 지방이 적고 (2 %를 초과하지 않음) 더 쉽게 소화되기 때문입니다. 따라서 소량으로 시작하여 육류 및 야채 죽으로 번갈아 아기 의식이 요법에 점진적으로 도입되기 시작할 수 있습니다.
우리가 볼 수 있듯이 "백색"또는 "파란색"이라는 이름은 생물학적 기준을 충족시키지 않지만 영양 성분 (보통 지방의 물고기는 보통 푸른 색을 띠고 희박한 것은 은색이지만 백인).
잘 보자 흰살 생선은 무엇이고 이유식을위한 최선의 선택과 준비는 무엇입니까.
흰살 생선이란?
존재 다양한 흰살 생선, 각 어업 지역은 고유 한 품종을 제공하므로 부모가 익숙하고 다른 희귀하거나 먼 종보다 저렴한 우리 시장에서 가장 일반적인 것을 선택하는 것이 좋습니다.
"흰 물고기"라는 용어는 파란 물고기와 달리 해양 지느러미를 등 지느러미로 구별하는 데 사용됩니다.
흰살 생선의 주요 장점은 지방과 칼로리가 적고 단백질이 많다는 것입니다. 이 속성은 아기와 어린이에게 권장되는 음식입니다. 살코기는 쉽게 소화되고 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 모든 흰살 생선은 영양가가 높고 비타민 B가 풍부합니다.
흰살 생선의 예 그것들은 : 호크, 윙윙 거리는, under 치, 수탉, 닭고기 또는 닭고기, monkfish, pout, maruca, cabracho (전갈 또는 스크래치)…
또한 신선한 대구 (염색 과정에서 지방 농도가 상당히 증가하기 때문에 영양 수준에서 파란 물고기는 염장으로 간주되지 않습니다). 대구는 일반적으로 가장 알레르기가있는 물고기이지만, 호크, 휘파람 또는 발바닥과 같은 다른 온화한 품종으로 시작하는 것이 좋습니다.
소고기와 붕장어에 관해서는 흰 물고기와 푸른 물고기 사이에 분류가 있습니다. 의심이가는 경우 나중에 마치 파란색 인 것처럼 식단에 소개 할 수 있도록 두십시오. 다양한 종류의 흰살 생선은 다른 종을 선택할 때 어려움을 겪지 않습니다.
흰살 생선을 준비하는 방법
9 개월에서 10 개월 사이에 아기를 위해 하얀 생선을 요리하는 가장 좋은 방법은 소금없이 찜, 구운 것 또는 구운 것. 우리가 제공하는 양은 특히 처음 (약 50-70 그램)에 매우 높지 않아야하므로 야채 죽이나 야채 스톡으로 생선을 준비하는 것이 가장 좋습니다.
생선은 정오 식사의 일부이거나 유제품과 과일로 이동하지 않는 한 고기 퓨레와 번갈아 간식이나 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.
생선 시장에서 또는 가시를 가지고 있지 않은 필레를 분리 할 수는 있지만 (적어도 위험이 덜한 생선은 항상 생선 고기를 확인하고 파쇄해야합니다), 이러한 생선의 대부분은 전체적으로 판매됩니다.
신선한 생선을 사면 눈이 밝고 침몰하지 않아야하며, 피부가 밝고 단단하며 미끄러 워지며 발산되는 냄새가 기분이 좋아야합니다. 물고기는 급격히 악화되므로 24 시간 이내에 소비하지 않을 경우 얼리는 것이 가장 좋습니다.
냉동 생선은 신선한 것과 같은 성질을 가지고 있습니다, 그리고 많은 것이 필레로 판매됩니다. 허리는 가시로 깨끗하지만 확인해야합니다.
죽에 우리는 아기가 생 올리브 오일 한 스푼을 섭취하기 전에 추가 할 수 있으며 나이가 지날 때까지 소금을 첨가하지 않습니다.
아기는 조금씩 맛이 나지만, 처음에는 조금 비쌀 수 있지만 (문제없이 그것을 받아들이는 아기가 있습니다) 중요한 것은 소량으로 시작하여 부작용이 있는지 확인하는 것입니다.
아기는 여러 가지 방법으로 매시를 즉시 조각으로 전달합니다 (9 개월에 그것을 시작할 때조차 더 이상 그것을 부술 필요가 없습니다).
이런 식으로 흰살 생선은 아기의 일반적인 식단의 일부가 될 건강 식품입니다 그리고 온 가족의. 다음 포스트에서 우리는 푸른 물고기에 대해 이야기 할 것입니다.
사진 | Flickr의 jlastras 및 e_calamar 및 기타 아기 | 보충 수유 : 물고기, 어린이가 물고기를 즐길 수 있도록하는 요령, 유아 수유중인 물고기
