이미 언급했듯이 유아 먹이는 아기와 어린이의 올바른 발달에 매우 중요하며 미래의 건강을위한 기초를 마련하는 역할을합니다.
그러므로 아기는 가능한 한 자연스럽게 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 권장 사항에는 수제 요리 만들기, 신선한 재료를 제어하여 대부분의 속성을 유지하는 것이 포함됩니다.
이러한 방식으로, 산업 포티 토는 집에서 식사를 제공 할 시간이나 가능성이없는 특정 순간으로 강등된다. 최근 연구에 따르면 일반적으로 산업용 냄비를 먹는 어린이의 경우 적절한 영양 섭취를 보장 할 수 없습니다. 이 연구는 L' Hospitalet de Llobregat의 Amadeu Torner CAP에서 수행되었습니다. 이를 수행하기 위해 표준 수제 퓨레 (소아과 의사가 일반적으로 권장하는 것)를 만들었으며, 이러한 퓨레와 모든 식품 거래에서 쉽게 찾을 수있는 세 가지 브랜드의 상업적 퓨레 중 하나의 영양 분석을 수행했습니다.
집에서 만든 음식이 더 좋은 이유
각각에 의해 제공된 에너지, 탄수화물의 함량 및 품질, 지질의 함량 및 특성 및 단백질 함량과 같은 값을 비교하고 다음 데이터를 추출 하였다 :
- 수제 과일 퓌레가 과일 용기로 대체되면 칼로리 함량이 크게 증가하여 (35 % 더 많은 칼로리) 다음 식사에 대한 식욕 상실을 유발할 수 있습니다.
- 육류 또는 생선으로 산업 야채를 정기적으로 먹는 경우 직접 만든 죽보다 칼로리를 훨씬 적게 섭취했습니다 (에너지 40 % 이상 감소).
- 포티 토는 수제 죽보다 지방이 적습니다. 그러나 포화 지방의 비율은 동맥 경화 부하가 크다 (동맥에서 아테 로마 플라크를 생성하는 능력)는 50-60 % 더 높다.
어린이가 산업용 냄비에만 먹이를 먹는 경우 ...
어린이에게 산업 준비만으로 식사를 제공했다면 대부분의 에너지는 디저트로 제공됩니다. 화분이있는 일반적인식이 요법을 따르는 경우, 어린이는 권장량보다 낮은 장쇄 탄수화물 ( "주요 코스"가 제공되는 것)과 과량의 단순 탄수화물 (제공된 것)을 제공받습니다. 디저트와 함께)
이 단순 탄수화물그것들을 모르는 사람들에게는 몇 분 안에 가장 빨리 소화되어 혈류로 전달되는 것들입니다. 이로 인해 신체가 평소보다 많은 인슐린을 분비하여 과도한 포도당을 혈액에서 세포로 옮겨이 포도당으로 에너지를 생성합니다.
아기 (또는 사람)가 너무 많은 단순 탄수화물을 섭취 할 때까지 세포는 포도당을 에너지로 계속 변환 할 수 없으며 이러한 탄수화물은 지방이되어 혈중 트리글리세리드를 증가 시키거나 심장 합병증을 유발할 수 있습니다.
요약
다시 한번 작은 냄비와 산업용 냄비의 단점이 희미 해지고 제조업체가보다 영양가 있고 균형 잡힌 음식을 추구해야 할 필요성 우리 아이들을 위해
우리는 오늘 자신을 위해서도 음식을 만들 시간이 거의없고 많은 부모들이 이러한 준비에 의존한다는 데 동의하지만, 우리는 자녀가 섬세한 성장의 순간에 있으므로 가능한 한 건강한 식사를 제공하도록 노력해야합니다. 모든 시스템의 성숙. 적절한 연료를 제공하는 것은 우리에게 달려 있습니다.
