매리 네이드 준비, 육류의 맛에 매우 중요한 변화를 주며 육류를 부드럽게합니다. 구운 양념 된 토끼 레시피, 그것은 우리가 그것을 수정하고 다른 향기로운 허브를 다른 허브로 추가하거나 대체 할 수 있기 때문에 참조로 사용할 수 있습니다. 식초를 제거하고 레몬을 조금 더 넣거나 그 반대로 할 수 있습니다. 매운 파프리카를 사용하십시오. 모든 것이 우리의 취향에 달려 있습니다.
이 요리는 우리에게 많은 것을 제공합니다 철아연 마그네슘 섬유, 비타민 B3, B6, B12, C 및 저지방. 여분의 토끼 고기로 쉬운 소화.
4 인분
다진 토끼 1 개, 기름 1 개, 양파 1 개, 마늘 1 개, 소금 1 개, 달콤한 파프리카 2 티스푼, 레몬, 식초, 올리브 오일, 파슬리, 백리향, 로즈마리, 베이 리프, 후추.
준비
우리는 토끼, 소금 및 후추를 청소하고 큰 그릇에 넣습니다.
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 그릇에 넣으십시오.
우리는 향기로운 허브와 달콤한 파프리카로 토끼를 드레싱하고 있으며, 모든 것이 똑같이 함침되도록 제거합니다.
우리는 레몬 주스, 식초와 올리브 오일의 이슬비로 모든 물을 공급하고 모든 것을 제거하고 3 ~ 4 시간 동안 그대로 둡니다.
이 시간이 지나면 배수가 잘 된 토끼 조각을 베이킹 접시에 넣고 약 180º에서 약 40º 동안 또는 잘 익을 때까지 굽습니다.
준비 시간 | 15 분 + 휴식 요리 시간 | 45 분 난이도 | 낮음
시음
구운 감자와 함께 제공 할 수 있습니다.
이 매리 네이드는 우리가 바베큐에서 토끼를 요리하기로 결정하면 우리에게 봉사 할 수 있습니다.
