여름에 식중독을 피하고 안전한 피크닉을 즐기기위한 5 가지 팁

여름에는 소풍, 해변 바베큐, 소풍을 만들고 싶다는 소망이옵니다 ... 훌륭한 가족 활동이지만, 야외에서 식사 할 때 안전과 관련하여 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

오늘날 우리는 식중독을 피하기 위해 염두에 두어야 할 5 가지 팁을 공유합니다.

제품 라벨을보십시오

포장 식품을 구입할 때는 유통 기한이나 선호하는 소비뿐만 아니라 식품을 유지해야하는 온도 조건과 온도를 볼 수 있기 때문에 라벨을 잘 읽어야합니다. 컨테이너가 열린 기간. 이는 제품의 특성과 포장 (멸균, 저온 살균, 진공 ...) 전에받은 처리에 따라 달라집니다.

만료 날짜는 OCU에서 다음과 같은 중요성을 주장합니다. 미생물 학적 위험을 피하기 위해 지침을 따르십시오이 경우 표시된 날짜 이후 부패 위험이있는 매우 부패하기 쉬운 음식이기 때문입니다.

그러나 패키지에 표시된 내용이 선호하는 소비 날짜즉, 날짜 이후 제품의 특성, 향기 또는 맛이 손실 될 수 있지만 이전의 경우와 같이 미생물 학적 위험이 없습니다.

따라서, 제품이 올바르게 보관되지 않았거나 유통 기한에 명시된 기간 내에 소비되지 않은 경우 라벨링 지침을 따르고 제품을 폐기해야합니다.

음식 온도

기본입니다 우리 집에서 운반 및 보관할 때 제품의 온도를 관리하십시오.글쎄, 저온에서는 특정 유형의 음식에서 미생물의 성장이 느리거나 멈 춥니 다.

OCU에서 그들은 우리에게 약간의 콜드 체인을 끊지 않도록 슈퍼마켓에서 쇼핑 할 때 팁최종 냉장 제품을 남겨 두거나 음식을 가능한 한 진공 포장하도록 요청하거나 목적지에 도착하기 위해 등온 가방으로 구매를 운송하는 등

집에 있으면 중요하다 냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법을 알고, 쌓거나 쌓지 말고 잘 덮고 냉장고 부분에 넣으십시오.

우리가 결정했다면 피크닉을 아이들과 야외 식사를 즐기려면 음식을 운송하고 보관하는 방법에 대해 매우 신중해야하며 다음과 같은 간단한 팁을 수행해야합니다.

휴대용 냉장고에 음식을 보관하십시오바람직하게는 축전지 또는 콜드 겔을 사용한다. 아이스 큐브를 사용하기로 선택한 경우 녹을 때 물이 음식과 접촉하지 않는 것이 중요합니다.
냉장고를 그늘에 놓으십시오불필요하게 열지 마십시오.
식품 저장 깨끗하고 올바르게 밀폐 된 용기
항상 안전한 음식을 선택하십시오날달걀, 소스, 저온 살균되지 않은 우유 및 덜 익힌 고기와 생선을 운반하는 음식 피하기