오늘날 세계 식량의 날은 다음과 같은 사실이“지구 밖에서”어리석은 짓입니다. 영양 실조와 관련된 원인으로 인한 280 만 명의 어린이; 동시에 약 1 억 4 천만 명의 사람들이 과도한 칼로리로 인해 과체중입니다.
글쎄요, 누군가가 우리를 조금 라우팅하기 위해 행성 바깥에서 온다는 것을 의심하기 때문에 추상화의 연습을하는 것이 좋습니다. 우리는 비슷한 상황을 계속 일으킬 것입니다. FAO는 2014 년에 "가족 농업 : 세계를 먹이고 지구를 돌보아 라"는 슬로건을 선택했습니다. 그러나 우리는 언제 세상과 자신을 돌볼 것인가?유나이티드 핸드 (SOFI 보고서에 따르면)에 따르면 오늘 1 억 3 천만 톤의 음식이 손실되거나 낭비되기 때문에 나는 이것을 말한다.
항상 우연한 것은 아니지만 많은 톤이 있으며 원인이 다양합니다.
이제 WWF 조직이 왜 우리 다이어트는 지구에 영향을 미칩니다. 그리고 이것은 우리의 가정에 부정적인 영향을 미쳐서 예측할 수없는 미래의 결과에 노출 될 수 있기 때문에 다시 생각하는 것이 중요합니다.
식량 생산과 유통은 기후 변화를 일으키는 주요 요인 중 하나입니다. 또한, 그들은의 원인입니다 생물 다양성의 상실과 서식지 파괴 : 얼마 전, 우리가 지금 식량을 재배하는 데 사용하는 많은 땅은 야생 생물의 보금 자리였습니다. 1990 년과 2008 년 사이에 유럽의 식량 또는 목초지 소비로 인해 벨기에 크기의 거의 두 배인 최소 520 만 헥타르의 산림이 손실되었습니다.
농업에 대한 갈증도 자라지 않습니다. 식량 생산은 관개를위한 직접 추출과 작물이나 가축 지역의 비료에 의한 오염에 의해 수자원과 담수 생태계에 큰 영향을 미칩니다.
어떻게 살아?
우리는 지구가 하나뿐이라는 것을 알고 있지만 모든 사람이 평균 유럽인처럼 살았다면 천연 자원에 대한 수요를 충족시키기 위해 2.6 개의 행성이 필요합니다. 이것은 생태계와 생물 다양성에 큰 압력을 가할뿐만 아니라 전 세계 사람들에게도 큰 압박을가합니다.
FAO (국제 식량 농업기구) 8,420 만명이 만성 영양 실조로 고통 받고있는 것으로 추정개발 도상국의 대다수가 UN 개발 프로그램에 따르면 기후 변화가 해수면 상승, 가뭄, 열파, 홍수 및 강우 패턴의 영향으로 인해 6 억 명의 사람들이 영양 실조에 빠질 수 있다고합니다. 2080 년
기아와 빈곤은 사람들을 생존하기 위해 지속 불가능한 자원 사용. 이러한 문제를 해결하지 않으면 빈곤과 기후 변화가 서로에게 영향을 미치는 나선에 빠질 위험이 있습니다.
그것은“어떻게 살 것인가”를 반영하고 (소규모와 대규모로) 어떤 변화가 이루어질 수 있을지에 대해 생각하며, 우리가 계속 유지할 수 있다고 믿는다면, 나 자신이나 자녀가 가지 않을 것이라는 것을 어떻게 알 수 있는지 스스로에게 물어볼 수 있습니다 다른 쪽의 문제에 공감함으로써 변경하기가 더 쉽다.
다르게 먹기 : 자신과 다른 사람들을위한 도움
멈출 수없는 비만의 증가는 서구 식단의 세계화와 관련이 있습니다. 이 다이어트-육류, 유제품, 지방, 소금 및 설탕의 과도한 소비-제 2 형 당뇨병과 같은 건강 문제의 주요 원인 중 하나이며,이 질병의 증상은 1990 년과 2010 년 사이에 두 배로 증가했습니다. 현재의 음식은 향후 20 년 안에 다시 두 배가 될 수 있습니다.
그러나 우리는 다르게 먹을 수 있습니다. '라이브 웰 (LiveWell)'프로젝트에서 제안한 것과 같이 우리의 매일 식단에 약간의 변화가 있기 때문에 우리의 건강과 지구의 건강을 향상시킬 수 있습니다. 또한 지속 가능한 식품 시스템의 중심에있는 소규모 생산자를 돕습니다.
우리가 필요로하는 많은 변화와 많은 목표가 있지만, 식량 문제를 다른 방식으로 제기하기 시작한 사람을 서로를 보는 것은 중요하지 않습니다. 아니면 우리 아이들이 다른 아이들보다 먹을 권리가 더 있다고 생각합니까?
