오늘의 레시피는 바삭한 야채와 버섯 스카프 훌륭한 애피타이저이거나 작은 샐러드와 함께 가벼운 저녁 식사를 할 가치가 있습니다. 이 사모 사 모양의 스카프는 매우 싱싱 하고이 날짜에 많은 놀이를합니다. 스카프를 미리 만들어서 먹을 때 따뜻하게 할 수 있기 때문입니다.
채우기에 관해서는,이 경우 항상 집에있는 야채를 사용하고 버섯을 추가했지만 고기, 해산물, 콩나물 또는 치즈와 마 르 멜로예를 들어. 이 모든 삼각형이 훌륭하게 나옵니다.
4 인분
필로 반죽 1 개 (남은 것) 양파 1 개, 부추 1 개, 마늘 2 쪽, 당근 2 개, 호박 1 개, 버섯 50gr
바삭한 야채와 버섯 스카프 만드는 법
우리는 준비를 시작합니다 싱싱한 스카프를 채우세요. 이를 위해 양파, 마늘, 부추를 잘게 자르고 당근을 꼬아 서 가닥으로 만듭니다. 그런 다음 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술과 함께 냄비에 모든 것을 넣고 야채를 데 웁니다.
그들이 완료되는 동안 우리는 버섯을 청소지구를 제거하고 시트로 자른 다음 더 작은 조각을 만듭니다. 냄비에 넣고 재료 세트로 볶습니다. 오븐을 190º로 예열합니다
필로 시트를 하나씩 펼치고 버터 또는 올리브 오일로 가볍게 바니시로 잘라냅니다. 대략 20 x 8 cm의 직사각형. 야채가 준비되면 소금을 시도하고 사각형의 오른쪽 상단 모서리에 숟가락을 넣으십시오. 그런 다음 삼각형을 시작으로 팁을 구부립니다.
우리는 몇 가지를 줘 대각선 주름 삼각형 모양의 패키지가 닫히고 마지막으로 바닥을 접어 바삭한 패키지를 고정시킵니다. 우리는 달걀 노른자로 바니시하고 약초가 갈색으로 변하고 손수건이 바삭해질 때까지 약 15 분 동안 굽습니다.
처리 시간 | 20 분 난이도 | 쉬움
시음
이것들 바삭한 야채와 버섯 스카프 우리는 애피타이저 또는 부드러운 야채 앙트레로 그들을 사랑합니다. 오리엔탈 터치를 원한다면 카레와 같은 간장이나 향신료를 충전물에 넣을 수 있지만 간장을 별도의 그릇에 넣어서 더 자연스럽게 좋아 손수건을 적 시려는 사람 당신의 취향에
