부엌에 아이들을 두는 것은 방학 동안 여름 오후에 매우 재미있는 활동입니다. 오늘 우리는 제안 아이들과 함께 만드는 여름 레시피, 수제 빵 스틱 만들기.
빵 만들기는 재미있는 경험입니다 그리고 당신은 그것이 얼마나 쉬운 지 놀랄 것입니다. 아이들은 매우 어리지만 반죽을 뻗을 때와 같이 반죽에 참여하는 것을 즐기므로 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 그리고 모두가 직접 만든 빵을 먹습니다.
4 개의 작은 바용 재료
- 포스 가루 325gr, 따뜻한 물 180ml, 베이커 효모 15gr, 소금 1 티스푼
아이들과 함께 간단한 빵을 만드는 법
어린 아이들이 앞치마를 준비하는 동안 우리는 물에서 효모를 취소합니다. 그릇에 밀가루를 넣고 효모에 물을 넣고 반죽 공이 생길 때까지 너무 걱정하지 않고 섞습니다. 그런 다음 소금을 넣고 그릇에 담아 잠시 동안 계속 혼합하십시오.
조리대 또는 작업대에 풍부한 밀가루를 뿌리고 반죽 공을 버려서 작업하십시오. 이 작업에서 아이들은 참여하고 즐겁게 지낼 수 있습니다. 과정은 매우 간단합니다.
반죽을 펴서 접어 다시 반죽합니다. 약 10 분 동안 싸운 후에 반죽이 어느 정도 작동하면 우리는 공을 만들고 반죽을 한 시간 동안 쉬게합니다. 그릇 안에 천으로 덮었습니다.
휴식 후 반죽 크기가 상당히 증가했습니다효모의 일의 열매. 다음으로 반죽 공에 손으로 짧은 반죽을하고 4 부분으로 나눕니다. 아이들은 롤러로 아이들을 늘릴 수 있습니다.
후 우리는 막대를 형성하는 그들 각각을 롤오븐 트레이에 30 분 동안 놓아두면됩니다. 그들이 다시 크기가 커지면, 우리는 그들에게 약간의 상처를주고 약 30 분 동안 220º에서 굽습니다. 빵 반죽이 오븐에있는 동안, 그것은 좋은 시간이 될 것입니다 빵 굽는 사람을 욕조에 데려가 그들이 가루로 된 것을 끝내기 때문입니다.
우리는 그들이 아름다운 황금색을 띠는 시점에 있다는 것을 알게 될 것입니다. 입니다 빵을 식히는 것이 중요합니다 비록 그것이 준비가 된 것처럼 보이지만 빵은 내부에서 요리를 끝내야하기 때문에 그것을 먹기 전에 완전히. 그 후, 그들은 부엌에서 당신과 공유 한 좋은 순간으로서의 경험을 반드시 기억할 것입니다.
처리 시간 | 30 분 더 쉬다 난이도 | 쉬움
시음
이 수제 빵 스틱 그들은 간식이나 올리브 오일 토스트 또는 버터와 잼으로 아침 식사를하기에 좋습니다. 분명히 정교함에 참여하면 아름답게 먹을 것입니다.
