몇 주 전, Direct에서 Palate까지의 동료들이 그것이 만료 된 요구르트가 있어야합니다. 농업부 보고서에 따르면, 스페인 사람들의 21 %가 다음 날 만료 된 음식을 소비하고 20 %는 제품의 종류에 따라 소비하거나 버릴 것을 선택했다.
이러한 행동을 줄이고 소비를 더 잘 활용하기 위해 스페인 농무부는 요거트의 소비 일이 있지만 요거트의 유통 기한을 제거하십시오. 이 전략은 더 많은 음식, 더 적은 폐기물 2025 년까지 음식 손실을 절반으로 줄이려고 노력할 것입니다. 제조업체의 과제는 요구르트를 섭취 할 수있는 합리적인 시간을 평가하는 것입니다.
이 법안이 의미하는 바에 따르면, 소비자는 이제부터 요구르트가 모든 관능 특성을 유지한다는 것을 알 수 있지만, 그 이후부터는 소비가 해롭다는 것을 의미하지는 않습니다.
음식 폐기물은이 개념의 의미에 대한 합의가 없지만 심각한 문제이며 스페인은 유럽에서 가장 많은 음식을 소비하는 일곱 번째 국가에 있습니다 독일 (10.3 톤), 네덜란드 (9.4 톤), 프랑스 (9 톤), 폴란드 (8.9 톤) 및 이탈리아 (8.8 톤) 뒤에 있습니다.
이 법안의 목적은 다른 에이전트 및 제조업체, 특히 자선 단체 및 농식품 부문 외에도 합의에 도달하려는 푸드 뱅크와의 계약을 촉진하는 것입니다.
또한 Arias Cañete 장관은 새로운 기술을 통해 폐기물과의 싸움에서보다 효과적으로 대처할 수 있어야한다고 주장했다. 제품 사용의 효율성을 개선하기위한 작업과 혁신적인 프로젝트를위한 라인을 돕는 충동.
만료 된 요거트를 휴지통에 버리는 것은 말이되지 않기 때문에 소비자를 교육하고 교육하는 것이 좋다고 생각합니다. 특히 다이렉트에서 팔라 테까지 동료들이 언급 한 맛은 만료일이 지나면 수정 된 것이기 때문입니다.
