초콜릿 순록 쿠키는 아이들과 함께하는 크리스마스 레시피입니다. 예를 들어 쿠키를 굽기 전에 꼬치 스틱으로 쿠키 상단에 약간의 구멍을 뚫 으면 어린이가 좋아할만한 크리스마스 트리에 걸 수 있습니다.
그들은 또한 초콜릿 이며이 성분에 저항하는 몇 명의 어린이를 알고 있으므로 맛있는 쿠키를 만들고 즐길 수있는 좋은 시간을 보낼 것이라고 확신합니다. Pinterest에서 장식 아이디어를 보았고 매우 간단하기 때문에 첫 순간부터 사랑했습니다. 집의 아이들에게 어려움을 수반하지 않습니다.
16 쿠키 재료
- 반죽 : 과자 가루 350g, 순수한 코코아 가루 50g, 소금 1 핀치, 설탕 125g, 연고에 버터 200g, 1M 계란, 바닐라 가루.
- 장식용 : 화이트 초콜릿 커버, 레드 라카 시토 사탕, 페이스트리 백, 고급 노즐.
초콜릿 순록 쿠키를 만드는 방법
부드러운 크림을 얻을 때까지 설탕으로 버터를 치십시오. 계란과 바닐라를 넣고 모든 것이 통합 될 때까지 계속 뛰십시오. 조금씩 우리는 체로 쳐진 밀가루를 코코아와 소금 꼬집에 부어 반죽을 만들 때까지 섞습니다. 반죽은 플라 스티 신과 같아야합니다.
반죽을 두 부분으로 나누고 약간 펴서 투명 필름으로 싸서 적어도 2 시간 동안 냉장 보관굳을 때까지. 가열 및 가열로 오븐을 180º로 예열하십시오. 반죽을 베이킹 종이 한 장에 놓고 다른 시트로 덮어서 롤러에 달라 붙지 않도록하고 두께를 1 센티미터로 늘립니다.
원형 파스타 커터를 사용하여 원형 부분을 자릅니다. 또는 단순히 유리. 우리는 쿠키가 붙지 않는 베이킹 시트 또는 기름칠 된 플레이트 또는 베이킹 페이퍼에 줄 지어 쿠키가 변형되지 않도록 매우 조심스럽게 배치합니다.
약 12 분간 쿠키를 굽습니다우리는 그것들을 꺼내서 트레이에 5 분 동안 그대로 두십시오 우리는 그것들이 완전히 차가워 질 때까지 그것들을 선반에 건네줍니다. 그들을 장식하기 위해, 우리는 화이트 초콜릿이 더 섬세하기 때문에 수조 또는 전자 레인지에서 초콜릿을 매우 조심스럽게 녹일 것입니다. 화이트 초콜릿은 섬세한 노즐이 달린 생과자 가방에 넣고 각 쿠키에 여러 개의 초콜릿 점을 표시합니다.
하나는 코에 접착제를 만들고, 두 개의 점은 순록 눈을 만들고 작은 뿔을 만듭니다. 쿠키를 먹기 전에 초콜릿을 말리십시오. 습기로부터 보호하면 며칠 동안 완벽한 상태를 유지합니다.
처리 시간 | 60 분 더 쉬다 난이도 | 낮음
시음
나는 당신이 이것을 좋아 바랍니다 집안의 작은 것들로 만드는 초콜릿 순록 쿠키. 그들은 큰 우유 한 잔으로 간식을 먹거나 크리스마스 과자 트레이에 넣거나 크리스마스 트리에 매달아두기에 완벽합니다.
