나는 최근에 참석했다 전형적인 멕시코 음식 요리법을 연습하는 요리 코스. 음식은 아이들에게 완벽하게 적응 가장 적합하지 않은 맛이 있지만. 또한 노인들에게만 식사 전, 도중 및 후에 즐길 수있는 몇 가지 추가 단서가 포함되어 있습니다.
우리는 기사를 시작할 수 있습니다 멕시코에서 기본 소스우리는 계속해서 쇠고기 꼬치 또는 전선우리는 계속해서 북부 파 히타 그리고 우리는 칵테일을 마쳤다 데이지 나이가 많은 사람들은 식사 전, 도중 또는 후에 먹을 수 있습니다. 우리는 또한 멕시코의 좋은 음악으로 과정을 꾸밀 수 있으며, 위대한 Vicente Fernández와 같은 회랑, 마리아치 또는 아름다운 사랑의 노래를 선택할 수 있습니다.
사이 기본 소스 우리는 아보카도 소스와 피코 데 갈로. 아보카도 소스는 특징적인 녹색과 많은 용도를 가진 전형적인 소스 중 하나입니다. 예를 들어 아이들에게는 나초와 함께 먹는 것이 좋습니다. 아보카도에는 아보카도의 특별한 색이 있습니다.
이것들은 반으로 자르고 씨앗은 풀고 펄프는 예약됩니다. 아보카도 소스는 매우 부드럽기 때문에 포크로 쉽게 분쇄됩니다. 그런 다음 양파, 칠리 및 소금을 넣으십시오. 목표는 적절한 맛이 나올 때까지 소금을 수정하여 혼합하고 혼합하는 것입니다. 물이나 주스가 없어도 실란트로와 깍둑 썰은 토마토를 넣으십시오. 그런 다음 올리브 오일과 레몬 주스를 넣으십시오. 아보카도 소스는 하루에 소비되므로 식사 인원수와 사용할 성분에 대해 신중하게 생각해야합니다. 6 명에게는 1/4 킬로그램의 아보카도 3 개를 사용하는 것이 좋습니다. 나머지 재료는이 장치와 함께 제공되는 재료입니다.
그는 까마귀 부리 타코, 쌀, 고기 또는 생선을 동반하기 위해 가장 자주 제공되는 소스입니다. 토마토, 양파, 칠레 및 실란트로를 잘 섞어 야합니다. 그런 다음 소금, 물 및 레몬 주스를 넣으십시오. 맛을 내기 전에 서두르십시오. 피코 드 갤로는 잘게 잘리고 잘게 썬 토마토, 잘게 썬 양파, 칠레 또는 jalapeños로 만들어져 있으며, 더 위장되어 큐브, 고수, 소금, 물 및 레몬 주스로 잘립니다. 아보카도 소스와 마찬가지로 1 일 소스이므로 손님에 따라 크기를 조정해야합니다.
이 꼬치Peques와 Más에 대해 이미 언급 한, 매우 쉽게 할 수 있습니다. 약 냉장고에서 한 시간 동안 와인과 파슬리로 고기를 담그십시오.. 또한 야채를 소테에 넣고 작은 사각형으로 자르고 황금색에 도달 할 때까지 약간의 기름이 든 냄비에 넣으십시오. 고기는 또한 황금 갈색이 될 때까지 매우 뜨거운 기름으로 냄비에 볶습니다. 그런 다음 모든 것을 식힌 후에 꼬치에 고기와 야채가 번갈아 장착됩니다. 여기에 다진 쇠고기, 체리 토마토가 사용되며 꼬치, 양파 및 빨강 및 녹색 후추는 작은 사각형으로 자른 어린이에게 매력적이고 육즙이 많은 꼬치를 얻습니다.
그리고 마지막으로 북부 파 히타언급 된 소스를 채우고 매력적인 꼬치를 보완 할 수 있습니다. 파 히타가 만들어집니다 양파, 후추, 닭고기를 스트립으로 자르기. 후추를 볶고 양파를 넣고 닭고기를 넣으십시오. 또한 소금과 후추로 맛을냅니다. 아이들이 밀가루를 채우고 맛을 내도록 장식 할 수 있도록 밀가루 또띠아를 곁들인 접시에 선물하는 것이 가장 좋습니다.
그리고 노인을위한 특별한 보완책. 칵테일 데이지 좋은 블렌더를 사용할 수 있다면 매우 쉽습니다. 당신이해야 할 일은 다음과 같은 성분을 혼합하여 6 명, 140ml (밀리리터)의 데킬라, 60ml의 Cointreau, 설탕 40g, 레몬 주스 30ml, 소금 및 얼음입니다. 블렌더의 모든 것과 한 번 잘 치면 가장자리가 유리에 던져지며 이전에는 소금으로 덮여 있습니다. 또한 레몬 조각과 음료로 장식되어 있습니다.
나는 출판 된 모든 제안이 성인과 어린이가 할 수있는 옵션 중 일부를, 특히 모든 사람들이 매력이 넘치는 건강한 식사를 즐기기를 바랍니다.
