오늘 저는 점차적으로 사라지는 위기 때문에 스페인과 유럽에서 화제 인 야채에 대해 이야기하고 있습니다. 것 같다 스페인 오이 그들은 이미 15 명의 사망자와 수천 명의 사람들이 독일에 영향을 미쳤던 박테리아의 위험한 변종이 발생하는 원인이 아닙니다.
오늘 우리는 오이의 맛과 안전성을 보여주기 위해 오이를 맛보는 스페인 정치인들을 보았습니다. 나는 며칠 동안 침실에 그것들을 가지고 있었지만 상식과 그것에 관한 소식으로 인해이 맛있는 야채를 가족 메뉴에 다시 넣었습니다.
그것이 제가 이야기하고 싶은 것입니다. 딸들이 오이를 좋아하는 방법과 저는 이 건강한 야채를 즐기게되어 기쁩니다 그 과일과 채소를 하루에 거의 깨닫지 않고 추가하려고 노력합니다.
실제로 오이는 여름 계절 과일입니다, 우리는 6 월에 화려한 곳에서 그것을보기 시작하지만, 많은 지역에서 일년 내내 발생하는 것은 이상하지 않습니다.
물론, 신선함과 물의 엄청난 기여로 인해 더 많이 먹고 싶을 때가되었습니다. 따라서 여름과 샐러드 및 가스 파초와 관련되어있어 열을 진정시킵니다. 온화한 맛으로 어린 아이들의 즐거움에 이상적입니다.
오이 재배는 남아시아 원산이며 3,000 년 전에 인도에서 재배되었습니다. 그리스와 로마에서는 음식으로 채택되었으며 유럽 전역과 로마 콜럼버스 전역에서 나중에 미국으로 확장되었습니다. 호박과 같은 Cucurbitaceae과에서 온 것이며 최적의 조건에서 자라려면 온화한 기후가 필요합니다.
그것은 일반적으로 날 것으로 소비되어 모든 속성을 보존 할 수 있으며 피부가없는 어린이들에게는 소화를 방해하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 필링 전후에 세척해야합니다.
오이 영양 성분
오이의 대부분은 물입니다사실, 그것은 물의 비율이 가장 높은 음식입니다.이 야채의 96 % 이상이 물이므로 칼로리와 탄수화물 함량이 낮습니다. 이것들은 다른 구성 요소입니다.
- 그것은 시력, 모발, 피부, 점막, 뼈 및 면역계의 적절한 기능에 매우 유익한 비타민 A를 가지고 있습니다.
- 비타민 E와 C 함량에는 엽산과 B1, B2 및 B3과 같은 다른 유형의 B 비타민이 보충됩니다.
- 미네랄은 대량이 아니지만 미네랄에 대해서는 칼륨 그것은 근육 활동과 신경 충동을 조절함으로써 나머지에서 두드러집니다.
- 인과 마그네슘은 소량의 완하제 효과뿐만 아니라 간호에 도움이되는 다른 미네랄입니다.
- 또한 포함 칼슘뼈 발달, 콜레스테롤 예방, 고혈압 ...
오늘날의 영향으로 인해 오이는 양파, 토마토 및 양배추보다 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 식품입니다.
나는 "오이 스틱"을 간식 또는 동반 점심 또는 간식으로 추천하고, 야채는 다른 야채, 파스타 샐러드, 참치, 부드러운 가스 파초에 으깬 오이와 잘게 썬 야채를 ... 제철 야채, 오이건강한 가족 메뉴의 일부가 되십시오.
