"Ordesa는 인출을 보장하기 위해 민간 회사를 고용했습니다." Montserrat Rivero 과학 총괄 인터뷰

아기와 더, 정보의 투명성에 최선을 다하고 최근 살모넬라 균이 발견 된 것에 대해 우려하고, 우리는 Blemil Plus 로트 생산 업체 Laboratorios Ordesa, 마크는 가능한 모든 데이터를 직접 파악하기 위해 발생의 가능한 원인으로 표시되었습니다.

일반적으로 이와 같은 경우 회사는 공식적인 방식으로 커뮤니케이션을 중앙 집중화하는 것을 선호하지만 모든 질문에 대한 답변을 제공하는 광범위하고 직접적인 인터뷰를 통해 우리의 관심사에 대응함으로써 우리를 즐겁게 놀라게했습니다. 우리는 깊이 감사합니다.

Ordesa Laboratories의 일반 과학 책임자 인 Montserrat Rivero와 아기 및 기타 의견을 나누었습니다. 말씀 드린대로 귀하의 답변은 명확하고 책임 있고 투명하며 영향을받는 가족에 대한 민감성을 강조합니다.

이 인터뷰 덕분에 우리는 데이터, Blemil 로트 철수 이후의 연대기, 그리고 무엇보다도 회사가 취한 조치를 심도있게 알 수있었습니다. 우리는이 광범위한 인터뷰를 두 번의 분량으로 출판 할 것이며, 소비 가족이 어떤 일이 일어 났는지 더 잘 알고 제품의 제어 절차를 이해할 수 있도록 도움이되기를 바랍니다.

폐색이 불량한 배치를 철회하기 전에 살모넬라증 사례가 발견되었습니다. 이 로트의 가능한 문제와 소비와 관련 될 수있는 살모넬라 균의 사례에 대해 어떤 날짜에 통보 했습니까?

2 월 4 일 주 Ordesa가 자발적으로 철수 한 후, 회사는 식품 안전 영양 국 (Aesan)을 통해 Blemil Plus 1 Forte 우유 236.0 로트와 관련된 살모넬라 균 사례에 대해 알게되었습니다. ).

오늘날 우리는 과학 혁신 부에 속한 국립 역학 센터가 살모넬라 케이스와 1 년 이상 다양한 브랜드의 모유와의 관계를 연구 해 왔지만 회사가 철수하기로 결정한 것을 알고 있습니다 불행히도 나는이 정보가 없었습니다.

포장 실패를 언제 어떻게 감지 했습니까?

실험실은 시장의 제품 모니터링 제어와 소비자로부터 접수 된 2 건의 불만으로 인해 2 월 첫째 주에 이러한 상황을 알고있었습니다.

철수 후에도 여전히 그 배를 가진 사람들의 경우가 어떻게 일어날 수 있습니까?

스페인 제약 협회 총회, 공식 제약 협회, Ordesa 및 도매 업체의 모든 약국 및 준 약국 고객과의 관련 커뮤니케이션을 통해 절차를 엄격하게 따르기 때문에 설명하기가 어렵습니다.

회사와 더불어 온라인 미디어와 서면으로 고객에게 직접 커뮤니케이션합니다. 2 월 16 일에 정보를 에코했습니다.

어쨌든, 일부 사람들은 여전히 ​​캔을 구입했다고 말한 2 월 첫째 주 이후에 전화를 받았을 때, Ordesa는 민간 회사를 고용하여 스페인 전역의 약 10,000 곳의 약국에서 주식을 검토하고 철수의 효과.

몇 병의 우유가 분석되었으며 절차는 무엇입니까?

총 600 건이 넘는 살모넬라 분석이 수행되었으며 모두 부정적입니다. 즉, 살모넬라 오염이 발견되지 않았습니다. 이러한 분석은 국제적으로 확립 된 공식 절차에 따라 공인 된 독립 외부 실험실에서 수행되었습니다. 살모넬라의 특정 유전 물질의 검출에 기초하여 PCR 시스템에 의해 분석이 수행되었다.

공장의 보트, 퇴직자 또는 아픈 자녀를 둔 사람들이 당국에 양도 한 보트에 대한 분석이 이루어 졌습니까?

우리는 공장에서 닫힌 캔과 소비자가 제공 한 제품을 모두 분석했습니다. 보건 당국이 수집 한 캔은 공공 센터에서 분석되었으며이 컨테이너에 접근 할 수있었습니다.

이 우유를 공식적으로 섭취 한 어린이에게서 몇 개의 살모넬라증이 발생합니까?

공식 정보는 보건 당국의 손에 달려 있기 때문에 그 질문에 대답 할 수 없습니다. 나는 단지 안내를 위해 Ordesa와 직접 30 명의 가족이 살모넬라, 일부 poona 유형의 영향을받는 아기와 접촉했지만 다른 혈청 형이 있거나 알 수있는 분석이없는 많은 사람들과 접촉했다는 것을 말할 수 있습니다. 살모넬라 균과 같은 박테리아를 탐지하는 분석 유형이 실제로 신뢰할 수 있습니까, 아니면 수집 된 우유에서 감지되지 않는 오염이있을 수 있습니까?

분석 절차는 완전히 엄격하며이 기술은이 분야에서 가장 발전된 기술입니다. Ordesa에 대한 분석을 수행 한 참조 실험실에서 얻은 결과는 공식적인 방법을 사용하기 때문에 의심 할 여지가 없으며 국제 ISO 표준에 의해 인증 된 모든 독립적 인 실험실에서 처리됩니다.

영향을받는 가족으로부터 소송을 받았습니까?

영향을받는 가족 중 일부는 법적 조언을 구하는 데 관심이 있음을 알리고 Ordesa 법무 부서와 전화 대화를 나 although지만 지금까지 어떠한 요구도받지 못했습니다.

상용화 전에 모든 로트의 오염 가능성에 대한 분석이 있습니까?

물론, 제품을 시장에 출시하기 전에 제품이 제조 라인을 떠나는 날짜와 출시 시점 사이에 몇 주 간의 검증이 필요한 엄격한 검사가 일상적으로 수행됩니다. 이러한 통제는 다른 국가 및 유럽 규정에 의해 확립되며 철저하게 준수됩니다. 또한이 회사는 품질 관리의 국제 표준 ISO 9001 및 식품 안전의 ISO 22000 인증을 받았습니다.

포장에 무엇이 실패 했습니까?

일부는 동일한베이스의 하부가 제대로 밀봉되지 않아 밀폐성이 상실 될 수 있습니다. 우리는 현재이 때문에 공장의 캔이 나오면 어떤 종류의 오염이 발생할 수 있는지 조사하고 있습니다. 결코 일어나지 않은 일입니다.

이러한 유형의 실패를 반복 할 수 있습니까?

나는 아니라고 확신한다. 이 회사는 캔의 기밀성에 새로운 제어 시스템을 통합하여 향후 이러한 유형의 상황이 반복되지 않도록 적절한 조치를 취했습니다.

내일 우리는 이것의 두 번째 부분을 출판 할 것이다 Ordesa Laboratories의 일반 과학 이사 인 Montserrat Rivero와의 인터뷰여기서 우리는 브랜드가 판매하는 인공 우유의 안전성과 영향을받는 가족의 상황에서 회사의 위치를 ​​조사 할 것입니다.

독자들은 반드시 인공 우유 사용에 관한 질문과 수행되는 통제에 대한 나의 입장을 확실히 알고 있으므로, 나는 일반적으로 나 자신에게 보여준 비판 때문에 정확하게 나의 의견이 고려되기를 바랍니다. 회사에 접근 할 때 그러한 개방적이고 투명한 태도를 발견 한 경우는 거의 없었습니다.

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