내일의 문 어린이를위한 새로운 미식 공간라는 맛 그리고 위치하고 있습니다 Paseo de Gracia의 새로운 Megastore Imaginarium에서. 어린이들 만 먹을 수있는 것은 아닙니다.이 식당의 요리사는 성인의 입맛을 만족시키는 것에 대해 생각했지만 어린이 메뉴에서 감자로 스테이크를 버리는 것이 도전입니다.
이 시설은 아이들을위한 새로운 대안을 제공하며, 그들의 관심은 아이들이 일반적으로 좋아하는 음식, 채소, 콩과 식물 등이 아닌 음식을 받아들이도록하는 것에 근거합니다.
이를 위해 바르셀로나의 Hisop 레스토랑의 요리사 인 Oriol Iven과 Guillem Pla는 요리를 디자인했으며이 주방을 책임질 사람은 열심히 일했습니다. 어린 아이들의 입맛을 정복하려는 그의 요리 작품 중에는 이베리아 돼지 고기 소시지와 가지가 달린 시금치 카 넬로 니, 캐논과 부풀어 오른 곡물 샐러드 또는 유기농 쌀, 버섯 및 파인애플이 들어간 터키 실린더가 있습니다. . 아이들이 건강하고 간절히 먹는 또 다른 요령은 밭을 나타내는 렌즈 콩이나 얼굴을 보여주는 완두콩 샐러드와 같이 접시에 풍경을 만드는 것입니다. 그들은 시험에서 가장 많이 받아 들여진 요리 중 하나는 시금치 카 넬로 니라고, 우리는 모든 부모가 아이들에게 야채를 먹을 수있게 해준 것으로 생각합니다.
어쨌든, 우리는 아이들이 요리를보고 맛볼 때 아이들의 얼굴을보고 싶습니다.이 식당의 가격은 요리사가 "창의적이고 건강하며 교육적이며 민주적 인 요리를 가격에 제공"한다고 말합니다.
