호박과 말린 토마토가 든 페투치니. 파스타 레시피

오늘은 맛있는 것을 보여주고 싶습니다 파스타 레시피, 호박과 말린 토마토가 들어간 페투치니 의심 할 여지없이 온 가족에게 이상적입니다. 우리는 모두 파스타 요리를 좋아하며이 요리법에는 매우 특별한 소스가 있습니다.

또한 파스타 리본 사이에 호박 리본을 도입하면 아이들이 야채를 더 많이 먹는 데 익숙해 지도록따라 서식이 요법을 풍부하게합니다.

4 인분

  • 파스타 또는 페투치니 리본 300g, 주키니 1 개, 기름에 말린 토마토 6 개, 계란 2 개, 액체 크림 100ml, 오레가노, 물 및 소금.
  • 선택적으로, 잘게 잘게 잘린 경화 햄 50g과 저온 살균 된 우유로 만든 치즈 50g.

호박과 말린 토마토로 페투치니를 만드는 법

모든 파스타 레시피에서와 같이, 우리는 소스를 만들기 시작하여 파스타가 요리 될 때 준비되고 어느 것이 파스타는 소스를 기다리지 않아야합니다. 우리는 물과 소금으로 냄비를 준비하고 적시에 준비되도록 불에 넣습니다.

껍질 벗기는 사람 호박을 얇게 썰어 요. 호박을 냄비에 담아 햄에 담아 4 분간 볶습니다. 구타 계란과 말린 토마토를 잘게 썬다.

계란을 놓기 전에 크림을 넣고 소스가 두껍게 시작되는 동안 잘 섞으십시오. 동안 우리는 제조업체의 지시에 따라 파스타를 요리합니다 그리고 그것이 치밀 할 때, 우리는 그것을 배수하고 팬에 추가합니다.

전체를 소우 트하고 저온 살균 우유로 만든 치즈 주사위를 넣고 즉시 서빙하십시오. 갓 갈은 후추와 오레가노 잎으로 간을합니다.

처리 시간 | 20 분
난이도 | 매우 쉬운

시음

모든 이탈리아 파스타 요리법과 마찬가지로 호박과 말린 토마토가 들어간 페투치니 파스타가 준비되고 소스가 뜨겁고 크림 같으면 즉시 소비해야합니다. 이 레시피의 즐거운 맛을 볼 수 있습니다.

비디오: 미슐랭 레스토랑에서 직원밥으로 요리사들에게 인기만점 이였던 저만의 파스타 레시피. 아무에게도 안 알려줬는데 고민 끝에 공개 합니다. (할 수있다 2024).