우리 엄마는 항상 우리가 작은 공이라고 불렀다고 말했을 것입니다. 아마도 그녀가 저와 같은 속임수를 사용하여 구른 발바닥이있는 것과 같은 이름을 사용하여 모든 것을 먹을 수 있기 때문일 것입니다. 사실은 이것들로 수제 치킨 미트볼, 너무 부드럽고 너무 하얀 당신은 아름답게 먹기 위해 어떤 트릭을 사용할 필요가 없습니다.
그래서 요리법은 성공을 거두었습니다. 성인을위한 고전적인 미트볼과는 달리 마늘을 사용하지 않았으며 양파와 자체가 갈색이 아닌 것을 시도했습니다. 미트볼은 집안에있는 아이들에게 매우 매력적입니다..
12 미트볼 재료
- 닭고기 250gr, 우유에 담근 빵 50gr, 달걀 1 개, 빵가루 1 티스푼, 다진 파슬리 1 티스푼, 밀가루, 올리브 오일, 닭고기 국물 1 컵, 양파 1/2 개
직접 만든 닭고기 미트볼 만드는 법
미트볼을 만들기 위해 재료를 섞기 시작합니다. 포크로 우리는 다진 닭고기를 통합합니다 빵, 계란, 빵 부스러기와 파슬리로 균질 한 덩어리를 얻을 때까지.
미트볼을 만들기 위해 커피 한 컵에 밀가루 한 숟가락을 넣고 반죽 공을 넣습니다. 완벽하고 밀가루 미트볼을 얻을 때까지 저어 외부에 반죽이 끝날 때까지 반복합니다.
우리가 모든 "공"을 형성 한 후에, 우리는 과도하게 브라우닝하지 않고 가볍게 튀기고, 소스 팬에 넣고 소스를 만들고 레시피를 마무리합니다. 이점을 활용하고 많은 미트볼을 만드십시오. 다른 날에는 완벽하게 얼 수 있습니다.
소스를 만들기 위해 양파를 아주 잘게 자르고 우리가 미트볼을 튀 겼던 같은 냄비에 갈색. 갈변하지 않고 맛을 내고 바삭하지 않고 부드럽도록 매우 느리게 만듭니다. 우리는 양파를 미트볼에 넣습니다.
미트볼이 덮일 때까지 필요한 닭고기를 넣고 약 20 분 동안 끓여주세요 수제 치킨 미트볼 매우 부드럽습니다.
아이들이 작 으면 우리는 소스에서 미트볼을 가져 와서 소스를 분쇄하여 양파가 눈에 띄지 않도록하십시오.잘게 다져도 요리를하면 거의 사라질 것입니다.
처리 시간 | 30 분 난이도 | 쉬움
시음
아이들에게는 3-4로 충분합니다. 수제 치킨 미트볼나이에 따라 다릅니다. 소스가 매우 부드럽고 빵을 담글 수 있다는 점을 염두에두고 전체 메뉴를 갖기 위해 앙트레로 칼 디토 나 매쉬가 필요하지 않습니다. 닭고기를 먹을 수있는 또 다른 방법은 미리 준비해 두었을 수도 있습니다. 여름에는 항상 이점입니다.
