우유와 그 유도체는 칼슘과 단백질이 풍부한 식품군 (우유는 모유의 3 배)이며 액체 또는 반 액체 (우유, 요거트, 밀크 쉐이크) 아이들은 더 많은 단백질을 섭취합니다 건강한 방식으로 동화 될 수있는 것들.
인공 우유를 마시는 아이들은 이미 젖소 단백질을 섭취하고 있습니다
시작 및 계속 공식 (유형 1 및 유형 2)은 아기의 동화를 위해 단백질의 농도를 낮추고 단백질의 유형을 수정하도록 처리 된 젖소에서 추출됩니다.
그러나 그 단백질은 젖소에서 유지되므로 알레르기 수준에서 그들은 변형되지 않은 젖소와 같은 위험이 있습니다.
이런 이유 때문에 모유 수유를하고 16 주에 아기들에게 인공 우유를주기 위해 일을 시작하지만 모유를 추출하거나 실패한 어머니에게 조금은 기다리지 않는 것이 좋습니다 4 개월에 과일, 채소, 고기 또는 곡물을 제공하기 시작합니다. 이러한 이유로 인해 연속 우유는 곡물을 준비하기위한 액체 용액으로 권장되지 않습니다 (모유, 물 및 식물성 원료로 준비 할 수 있기 때문에).
모유 수유를하는 어린이는 6 개월 또는 2 세의 모유 수유 중에 우유 나 파생물을 마실 필요가 없습니다. 분명히, 그것들이 필요하지 않다고해서 그것을 가질 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
타입 1 또는 타입 2의 조제유를 먹인 아이는 6 개월부터 매일 약 500ml의 우유를 제공해야합니다.
다른 유제품 (예 : 요거트)을 추가하면 단백질을 너무 많이 섭취하게되므로 신장에 과부하가 걸리게됩니다.
일부 어머니들은 요거트 125ml를 추가하기 위해 우유 소비 (예 : 하루에 375ml의 우유를주는 것)를 줄입니다. 요구르트는 타입 2 우유 (100ml 당 약 2.1g)보다 세 번째로 더 많은 단백질 (100ml 당 약 3.3g)을 운반하기 때문에 여전히 과량의 단백질이 존재한다.
이상적이고 권장되는 것은 그 해까지 유일한 유제품은 모유 또는 인공 우유입니다.
변형되지 않은 우유 단백질은 미세 혈액을 생성합니다
12 개월 후에 비 적응 유제품 소비를 시작하는 것이 권장되는 또 다른 이유는 변형되지 않은 젖소의 단백질은 미세 출혈을 일으킴 아기의 소화 기관에서.
어린이의 약 30 %가 철분 수준이 상당히 낮고 나머지 70 %가 보통 철분이 적다는 것을 고려하면 혈액이 없어지기 때문에 아기가 이러한 유형의 출혈을 겪는 것은 완전히 비생산적입니다 빈혈 가능성
일부 북유럽 국가에서는 9 개월 이상 된 아기에게 젖소가 제공됩니다. 그 나이에 그들은 더 이상 위에서 언급 한 미세 출혈을 겪지 않는 것처럼 보이지만 안전하고 12 개월 (대기 알레르기 반응의 위험이 낮음)에 기다리는 것이 좋습니다.
전체, 반 탈지 또는 탈지?
지방은 식품 산업에 의해 악마 화 되었음에도 불구하고 성인과 아기, 어린이 모두에게 특히 필요합니다.
이 전유 (나는 우유에 대해서만 말하지만 파생 상품을 언급합니다)은 중요한 지방 공급원이므로 인생의 처음 2 년 동안 권장되는 이유입니다.
탈지 유제품은 필수 지방산을 함유하지 않고 비타민이 부족하고 신장에 너무 많은 양을 공급하기 때문에 권장하지 않습니다. 그들은 2 년이 걸리기 시작할 수 있지만, 최대 5 년까지 지연 될 수 있다면 훨씬 더 좋습니다.
반 탈피는 24 개월 후에 허용 될 수 있습니다. WHO는 12 개월 후에 그것을 받아들이지 만 더 많은 칼로리를 제공하기 위해 전체를 계속 복용 할 것을 제안합니다.
"성장하는"우유
"성장"우유 타입 3, 부모에게 논리적 순서를 따르는 것이 1과 2 후에 간다는 것을 보여주기 위해, 그들은 거의 필요하지 않다균형 잡힌 어린이 식단에서 쉽게 찾을 수있는 비타민, 미네랄 및 지방산과 같은 다양한 첨가제를 제공하기 때문입니다.
또한 따옴표 사이 성장 부모가 그렇게하려는 의도 인 것 같지만 더 이상 자라지 않기 때문입니다.
우리는 이미 우유에 대해 이야기했기 때문에이 유형의 우유로 너무 많이 확장하지는 않을 것입니다.
요거트
우유와 정확히 동일하게 아기에게 필요한 것보다 단백질이 더 많습니다. 그들은 6 개월 후에 제공 될 수 있지만 (현재 지침은 아마도 단백질의 주제에 대해 9 개월 동안 말할 수 있지만) 일년까지 제공되지 않으면 더 좋습니다.
12 개월 후 가장 적절한 것은 그것은 자연이다이상한 첨가제 (이름을 기억하고 싶지 않은) 또는 감미료를 포함하지 않습니다. 단 맛에 익숙해지지 않고 발암 성 기능을 추가하지 않도록 설탕없이 그대로 제공하는 것이 좋습니다. 놀랍게도, 대부분의 어린이들은 보통 첨가하지 않고 맛을 받아들입니다.
커스터드, 무스, 초콜릿 디저트 등 그들은 요구르트가 아니기 때문에 이것보다 건강에 좋지 않습니다 (수제 요구르트를 만들려면 우유를 발효시키고 수제 커스터드를 만들어야합니다). 그들은 높은 설탕 함량을 가지고 있으며 현재 슬프게도 더 건강한 요구르트와 우유 한 잔을 대체하고 있습니다.
내 첫 요구르트
첫 번째 요구르트는 12 개월 후에 시작해야합니다. 나는 그들이 6시 이후에 권장되는 것을 알고 있지만, 더 많은 비타민과 더 많은 미네랄을 함유 한 일반적인 요구르트입니다 (그러나 그들은 우유가 적합하다고 말합니다).
며칠 안에이 유형의 요거트에 대해 이야기 할 수있는 항목을 헌정하여 12 개월까지는 제공하지 않는 것이 좋습니다.
치즈
치즈는 다른 유제품과 마찬가지로 12 개월 후에 제공되기 시작할 수 있습니다. 로 시작하는 것이 좋습니다 신선한 치즈 또는 부드러운
치즈 (농가 유형)에는 품질이 매우 낮은 지방이 포함되어 있으므로 일주일에 한 번 이상 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
액체 유제품
현재, "Danonino"유형 액체 유제품은 매우 유행이며, 진입 초기에 말했듯이, 아이들은 액체 요구르트, 유제품 디저트, 우유 및 요구르트와 함께 과량의 단백질을 과잉 섭취하고 있습니다. 다이어트에서 고기).
OCU는 몇 년 전 몇 가지 어린이 간식을 분석했으며 그 중 3 가지 유형의 액체 유제품 (Nestlé의 Yoco Strawberry, Danonino 딸기 및 바나나, Dan'up 딸기 및 바나나, 둘 다 Danone)이었습니다.
분석 결과, 지방이 매우 열악하다는 결론을 내 렸으며 아이들은 최대 일주일에 한 번 섭취하는 것이 좋습니다.
연유
그것은 설탕과 매우 높은 삼투압 (신장에 과부하가 걸리는 고농도의 용질)을 함유하고 있기 때문에 적합한 유아용 식품이 아닙니다.
