스페인 식품 안전청은 방법에 대한 매우 유효한 정보를 제공합니다 안전하게 음식을 사고, 배치하고 요리하십시오식중독을 피하기 위해.
그리고 가장 기본적인 개념을 재미있는 방식으로 설명하고 가정에서 매우 쉽게 적용 할 수있는 요령을 배우는 데 도움이되는 세 가지 비디오를 통해이 작업을 수행합니다. 동영상은 2 분도 채 걸리지 않으며이 게시물에 제공되므로 쉽게 액세스 할 수 있습니다.
구매와 관련하여 다음과 같은 매우 흥미로운 권장 사항이 있습니다. 계획을 세우고 레이블을 잘 읽고 동시에 날짜를 이해하십시오. 만료 및 최소 기간. 장바구니에 담을 때는 주문 (냉장, 냉장, 냉동이 필요없는 제품)을 보관하는 것이 편리하며 재사용 가능한 백을 양호한 상태로 유지해야합니다.
우리가 AESAN의 조언을 잘 관리한다면 집에 음식을 배치하는 것은 그렇게 복잡하지 않습니다. 그것은해야한다 콜드 체인을 유지하고 냉장고에서 주문하는 방법을 알기 위해 신속하게 분류하고 보관하십시오.: 상단 선반 요리 된 요리, 중앙 유제품 및 소시지, 생식품 아래 및 청과물 보관실에서 야채 및 과일.
기억해야 할 문구 : '선입 선출 (first in, first out)', 가장 먼저 나오는 것은 가장 먼저 나오는 것이므로 음식이 손상되는 것을 방지합니다.
그리고 우리는 여전히 부엌에서 요리를 준비하기 위해 음식을 요리합니다. 우선 개인 위생과 위생을 돌보는 것이 중요합니다비누와 물로 손을 철저히 씻으십시오. 표면,기구 및 천도 깨끗해야합니다.
해동 할 때 온도를 너무 많이 변경하지 않으려면 해당 식품을 냉장고에 24 시간 동안 보관해야합니다. 물론 과일과 채소는 잘 씻고 말려야합니다.
이 권장 사항이 도움이 되길 바랍니다. 물론 점점 더워지고 있다는 사실을 명심 해.
