이 우유 그것은 많은 양의 물과 상당한 양의 염, 비타민 및 효소를 함유하는 탄수화물, 지질 및 단백질의 상당히 균형 잡힌 조성을 가진 액체 음식입니다. 영양가가 높은 단백질과 중요한 칼슘 공급원을 함유 한 식품입니다.
이 우유 유제품 그룹에 속하며 아기와 어린이에게 먹이를주는 데 중요한 역할을합니다. 첫해에는 6 개월 이후부터 새로운 맛과 다양한 농도의 영양소를 제공하는 새로운 식품이 제공되기 시작한다는 점을 고려하여 주요 식품을 구성합니다. 모유를 먹는 아기는 모유를 마시는데, 여기에서 우리가 이야기하고있는 젖소와는 상당히 다르며 모유를 먹지 않는 아기는 젖소에서 나온 적절한 포뮬라를 섭취해야합니다.
내가 말했듯이 젖소는 유아에게 적합한 음식이 아닙니다 철분의 영양 상태에 악영향을 미치기 때문에 (유아 : 0-12 개월) 아기는 많은 용질을 함유하고 있으며 과도한 신장 부하를 생성하고 리놀레산, 아연, 비타민 C 및 니아신 함량이 낮습니다. 포화 지방산의 비율이 높습니다.
또한, 젖소는 알레르기가 많으며 젖소 단백질에 과민증이 발생할 위험은 12 개월 후에 크게 감소합니다. 그들은 쉽게 알레르기를 일으키는 혈류로 통과했습니다.
젖소의 용질의 신장 부하
젖소의 우유는 단백질 함량이 높고 (모유의 3 배 이상) 미네랄 소금이 있으므로 6 개월에서 12 개월 사이에 젖을 마시는 영아는 1987 년이지만 6 개월 된 어린이의 40 %와 9 개월 된 어린이의 75 %는 조제유를 먹인 영아보다 20 ~ 100 % 더 많이 섭취합니다. 이 연령의 아기에게 적합한 양보다 2-3 배.
과량의 미네랄 염에 첨가 된이 과잉 단백질은 용질의 신장 과부하를 유발합니다. 정상적인 상태에서 나이든 영아는 용질의 신장 부하를 배설하는 데 거의 어려움이 없지만 물 섭취가 감소하거나 물 손실이 높은 상황 (발열, 주위 온도, 설사 등)이있는 경우, 신장에 많은 양의 용질이 함유 된 다이어트는 탈수가 더 빨리 일어나도록 도와줍니다.
좀 더 그래픽으로보기 위해, 분유를 먹인 유아는 체중의 10 %를 잃는 데 5-6 일이 필요할 수 있지만, 젖을 먹인 아이는 같은 상황에 도달하기 위해 2 ~ 3 일만 필요할 수 있습니다.
젖소와 지방
젖소의 지방산 성분은 모유의 지방산 성분과 매우 다릅니다. 젖소에는 아기의 소화관을 자극하고 골수의 적혈구 기능 (적혈구 생성)을 억제하는 단쇄 지방산이 포함되어 있습니다.
또한 포화 된 장쇄 지방산이 많아서 더 나쁜 흡수와 더 높은 콜레스테롤 저하 효과 리놀레산, 필수 지방산 및 장쇄 다 불포화 물이 결핍되어있다.
진실은 이러한 특성과 일부 연구에서 소 우유를 마신 12 개월 된 영아에서 수행 된 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 (소위 나쁜 콜레스테롤)의 수준이 상당히 높아졌다는 사실을 관찰하여 논란을 일으킨다는 관찰 아이들이 먹어야 할 지방의 양과 무엇보다도 그들이 마실 우유의 종류에 관한 것입니다.
현재 권장 사항은 최소 2 년까지 지방 섭취를 제한하지 마십시오그러한 제한이 성장에 영향을 미칠 것이라는 두려움 때문에. 또한, 탈지 유제품은 필수 지방산을 함유하지 않고 비타민이 부족하고 신장을 너무 많이 충전합니다.
반 탈지유는 통유와 탈지유 사이에서 찾을 수 있습니다. WHO는 12 개월 후에 그것을 받아들이지 만 더 많은 칼로리를 제공하기 위해 전체를 계속 복용 할 것을 제안합니다. 아마도 24 개월부터 복용을 시작하는 것이 가장 좋습니다.
영아 수유시 칼슘의 중요성
칼슘은 골격과 치아의 형성과 유지에 필요하기 때문에 유아 수유에 중요합니다. 근육계와 신경계의 적절한 기능에도 필요합니다.
칼슘에서 99 %의 칼슘이 뼈에서 발견되며 신생아의 경우 30g 가정에서 성인 인 경우 1,200g으로 이동합니다.
첫 6 개월 동안 400mg의 일일 칼슘 섭취가 권장되며, 두 번째 학기에는 600mg, 12 개월에서 10 년 사이의 기간에는 800mg, 청소년기에는 1,200mg이 권장됩니다. 이는 연령에 따라 하루에 2 ~ 4 회 분량의 유제품을 섭취하는 것과 같습니다.
젖소와 철분 영양 상태
젖소의 우유는 여러 가지 이유로 철분의 영양 상태에 크게 영향을 미칩니다.
- 있다 매우 낮은 철분 함량따라서 많은 양의 섭취하면 결핍이 발생하기 쉬우 며 (어린이가 우유를 많이 섭취하면 철분이 많은 다른 음식을 적게 섭취합니다) 우유가 액체이며 많은 어린이들이 몇 년 동안 병 (유리보다 삼키기 쉽도록), 하루에 1 리터 이상의 우유를 마시는 아이들이 너무 많습니다. 요구르트, 커스터드 등을 추가하고 그들이있을 때 그것을 고려하면 분명히 과도합니다. 작은 양은 하루에 두 배의 배급량으로 충분합니다 (500ml 또는 두 개의 요구르트).
- 철의 생체 이용률 감소 다른 음식에서 나오는 철 흡수 억제 요소가있다. 철분이 적을뿐만 아니라 다른 공급원에서 나오는 철의 생체 이용률을 바꿀 수있어 신체에 덜 유용하고 철분을 흡수하기가 어렵습니다. 그렇다고 우유를 마실 필요는 없지만 너무 많이 마시면 철분이 거의 섭취되지 않고 다른 음식에서 나오는 철분이 더 많이 흡수되지 않습니다.
- 그것은 경향이있다 장 출혈을 일으키다. 젖의 우유, 특히 생후 첫 달에 소비하면 위장 혈액 손실이 발생할 수 있습니다. 이것은 아기의 빈혈 위험을 높입니다. 장 출혈은 7 개월 반에서 12 개월 사이에 점진적으로 사라지는 것 같습니다.
이 모든 이유로 적어도 12 개월이 될 때까지 젖소를 제공하지 않는 것이 좋습니다. 아기가 모유 수유하는 경우 나중에 우유를 마실 필요는 없지만, 복용하면 아무 일도 일어나지 않습니다 (때로는 코코아 등의 쉐이크 형태). 아기가 인공 우유를 마시면, 12 개월부터 복용을 시작할 수 있지만, 개인적으로 18 개월 후에 시작하는 것이 더 논리적으로 보입니다.
사진 | adjustafresh, Flickr의 재규어 탐 바코
아기 등에서 | 보충 수유 : 우유와 그 유도체, 전유는 1 세 미만의 아기에게는 좋지 않습니다.
